【三浦半島食彩ネットワーク×ＣＯＴＯＮＯＷＡ特別企画】
三浦半島の食を体験しよう！！
「三浦半島の食材を使った発酵食品講座」

●今回は、三浦のマグロ漬けの老舗・羽床総本店の協力により「三浦半島の食材を使った発酵食品講座」を開催します♪
●講師は羽床総本店で発酵食品マイスターの資格を持つ山田祐子さんに、発酵食品の魅力やその効果、そして羽床総本店の粕漬け・味噌漬けなどを紹介していただきます。

★ご試食付き★

【第1弾】　
〜三浦半島の食材を使った発酵食品講座〜

日時：2月14日（火）　午後1時〜2時30分
受講料：税込3,850円、別途教材費 税込1,100円
会場：京急百貨店10階＝バンケットルーム・リヴァージュ
定員：16名様

【羽床総本店】
美味しい食事で健康を。大正十二年に創業。三浦市海外町に本店をかまえ、神奈川県で7店舗を展開。漬け魚を作り続け、魚を食すという文化を守り、安心・安全で本当に美味しい魚をお届けします。

【三浦半島食彩ネットワーク】
三浦半島の農家・漁家・水産業・飲食店など業種と世代の垣根を超えて構成された団体です。
三浦半島の「おいしい」を広く知ってもらうことを目的に活動しています。
http://miura-shokusai.net/


※写真はイメージです。