オリーブオイルソムリエが伝授する
08-12 本物のエキストラバージンオリーブオイル 11月28日(木)

講座番号:08-12

●エキストラバージンオリーブオイルとは?どうやって選べばいいの? オリーブオイルソムリエが、エキストラバージンオリーブオイルの選び方から活用法まで伝授します。 ●国際大会で受賞したエキストラバージンオリーブオイルのテイスティングや、ご家庭でもできる、混ぜるだけの簡単ドレッシングづくりも体験いただきます♪ 内容詳細 @オリーブオイルってなに? A他の油との違いは? B品種違いのオリーブオイル4〜5種をテイスティング Cホワイトバルサミコとオリーブオイルで簡単ドレッシングづくり(おひとり様100ml程度) 講師は、日本オリーブソムリエ協会認定オリーブソムリエの朽名健人氏が担当。 世界中の生産者さんを自らの足で訪問し、日本に本物のエキストラバージンオリーブオイルを広める活動をされています。 ※2月27日(木)と同内容です。
期間2019/11/28(木)
曜日・時間指定木曜日 12:45〜14:15
回数1回
会場10階 リヴァージュ
定員20 名
残席状況
持ち物エプロン、タオル、筆記用具
備考
途中受講不可
見学不可
体験不可
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2019/11/28(木) 12:45〜14:15

【講師紹介】
朽名 健人
日本オリーブオイル ソムリエ協会認定 オリーブオイルソムリエ
料金区分受講料(別途教材費を含む)
一般 6,600円